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地中海レタスのヘルシーグラタン

地中海レタスのヘルシーグラタン
濃いグリーンが鮮やかな地中海レタスが、白いソースに映えます。地中海レタスを株ごと縦に2等分し大きく使って、ヘルシーに♪とろ〜り熱々&シャキシャキな新感覚グラタンをお楽しみください。
地中海レタスのヘルシーグラタンの材料

作り方

  1. 地中海レタスは、株ごと縦に2等分にする。しめじは石づきを除いて小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、しめじ、ベーコンを炒める。牛乳、塩を加え沸騰寸前まで温める。水溶き片栗粉を加え、とろみがでるまで加熱する。
  3. 耐熱皿に、地中海レタスを盛り、2を回しかける。チーズをのせ、オーブンで焼き目がつくまで焼く。
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