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フリルレタスとグリルチキンのクリスマスプレート

フリルレタスとグリルチキンのクリスマスプレート
クリスマスリースのような、華やかディナープレート。シャキシャキの食感のフリルレタスをちぎって簡単盛り付け!ジューシーなグリルチキンとバゲットを加え、豪華に仕上げました。クリスマスパーティーの主役メニューとしてどうぞ!
フリルレタスとグリルチキンのクリスマスプレートの材料

作り方

  1. フリルレタスは、食べやすい大きさにちぎる。鶏もも肉は、食べやすい大きさに切り、オリーブ油、おろしにんにく、塩をまぜたマリネ液に30分漬ける。
  2. さつまいもは、耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。パプリカは、へたと種を取り除き、縦1cmに切る。
  3. フライパンを中火で熱し、1の鶏もも肉を焼く。
  4. 器に、フリルレタス、さつまいも、バゲット、グリルチキンを交互に並べ、ドーナツ型になるよう盛り付ける。最後にパプリカを飾る。葉先の向きを一定方向にするときれいに仕上がる。
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