2010年4月、スプレッドは一般の消費者の方に向けた新商品として「ベジタスmini」（京都産）の販売を開始しました。従来の「ベジタス」シリーズ同様、安心・安全な品質はもちろんのこと、栽培方法などにおいて様々な工夫と改善を行った結果、１袋１００円（税込）という大変お求めやすい価格での販売が可能となりました。
露地物野菜よりも割高といわれてきた工場野菜ですが、年間を通じてワンコインでお買い求め頂ける商品は、工場野菜の歴史上初めて登場し注目されています。また野菜の価格が高騰時期での販売開始と重なり話題が集中、様々なメディアに取り上げて頂きました。発売から約２カ月がたちましたが、おかげさまで現在も注文が殺到しており、品薄状態が続く大人気シリーズです。

・ワンコイン
・食べきりサイズ
・おいしさ・品質は従来のベジタスと同等

「ベジタスmini」の開発は、単に栽培日数を短縮し、小さいままで収穫しているのではありません。いかにおいしさや品質を維持しながら、食べきりサイズに栽培し、コストを下げられるかの挑戦です。私たちはお客様や消費者の皆様から頂いたご忠告やご要望などを「情報の宝」として商品開発や栽培技術に活かしており、今回の「ベジタスmini」もそのような「情報の宝」から生まれた商品です。常に変化するマーケット情報に対してスピーディーに商品化を行い、現状には満足せず繰り返しイノベーションし続けることが商品開発の基本と考えています。